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桑心餐飲

食物不只為飽足,更有情感的交會、故事的延續 | 獨特、療桑、社交,是我們的心 | 用料理書寫風景,用滋味串聯記憶 | 讓每一次相聚,都成為值得珍藏時光。關於 桑心合作社 位於南投縣埔里鎮桃米路37-1號,是由人氣咖哩店「山上山下」團隊推出的文青風冰品甜點店。 關於 桑心茶室 是一間結合台灣傳統甜品與手搖飲文化的飲品品牌,以「懷舊 X 在地 X 創新」為核心,提供帶有濃厚台灣味的特色飲品,並透過高品質原料、細膩製作,讓消費者在品嚐飲品的同時,感受「回憶中的味道」。關於 桑心實驗室(emoLab) 在以嶄新方式展現咖啡與品牌的獨特魅力。關於 山上山下 是一間日式餐飲店,主要有咖喱唐揚雞飯。

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new taste老味道的新日常

一碗豆花成午後歇腳、聊心事的據點
熟悉的台灣味,藏著一點創意與冒險
麵茶、酒釀、桂花釀、紫米
記憶風味加進甜品裡
做出屬於這個時代的「新台味」

甜 點 日

桑心合作社即將升級為「桑心茶室」
推出義式冰淇淋與台味手搖飲
把台灣的那份甜,分享給更多人
想做的,是能被世界嚐到的台灣甜點日

相信,甜是一種陪伴sweet
 

傳統手工豆花出發
打造懷舊與新潮間的台式甜、飲品
延續「桑心」療癒初衷
拓展規模與展店可能
為讓更多人嚐到這份溫柔

把桑心的日子,變成甜的記憶
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特色甜品
桂花酒釀花生豆花、紫米椰奶紅豆豆花
台味飲品
麵茶奶蓋茶飲、古法桂花酸梅湯
即將推出
義式冰淇淋 × 台灣風味開發中
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街角的台式療癒甜品舖
.img日常清新並存
街邊小店原始感,搭淺木與素牆的舒適空間
.img溫柔文青風格
木質到暖黃燈光,細節堆疊日常的設計美學
.img城鄉融合氣息
桃米出發走進市區百貨,持續拓展療癒據點
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營運時間
週一-週五 13:00-17:30 週六-週日 11:30-17:30
(如有調整於FB、IG和Google Map同步更新。)
聯絡資訊
電話待補
南投縣埔里鎮桃米路37-1號(近日月潭)